シャキシャキ野菜のサラダ生ハム添え／チャーシューとメンマ山クラゲのピリ辛和え／お酒にぴったりな枝豆／真イワシのオイルサーディンドライトマトのビネグレット／新玉ねぎの漬けと豚しゃぶサラダ／ミニ帆立と胡瓜のピリ辛ソース／筍と子ヤリイカのジェノベーゼ／ビンチョウマグロのタタキ風カルパッチョ　バルサミコドレッシング／サーモンのカルパッチョ　地中海風／カプレーゼのピンチョス／自家製エビ油香るエビ・ブロッコリー・サツマイモのマヨネーズソース／ごま油香る台湾オムレツ／じゃがいものニョッキ キノコクリームソース／エビとポテトのベイクド　レモンペッパーソース／タコのマリネ スペイン風／ゴマロール／鮮魚のアクアパッツア／和牛ロースのタリアータ　トリュフソース／スパイスチキン ケバブ風ソース／和牛ローストビーフ　レフォールソース／ムール貝と海老のトマトクリームスパゲッティー／あさりのボンゴレスパゲッティー／小海老のクリームチーズ　アボカドのカクテル　ジェノバ風／骨付きチキンと野菜のポトフ／特製和牛スジ肉の煮込みカレー／ガーリックライス／新宿三丁目っぽいメニュー／その時季に最も美味しいフルーツ／レッドベリーのトライフル／ガトーショコラ