シャキシャキ野菜のサラダ　生ハム添え／鶏肉と菜花のゴマソース／お酒にぴったりな枝豆／ジャガイモと茄子・スナップエンドウの麻辣そぼろあん／タケノコとミニホタテのペペロンチーノ／小ヤリイカのアンショワードソース　ミモザ仕立て／季節野菜とシーフードの冷たいアヒージョ／ビンチョウマグロのタタキ風カルパッチョ　バルサミコドレッシング／タコのカルパッチョスペイン風／カプレーゼのピンチョス／豚もも肉のスライスとキャベツの胡麻ドレッシング和え／キッシュ風スパニッシュオムレツ／季節野菜のバーニャカウダ／エビとポテトのベイクド　レモンペッパーソース／サーモンのカルパッチョ　ロミロミソース／フォカッチャ　ガーリック味で／鮮魚のアクアパッツア／和牛ロースのタリアータ　トリュフソース／きのこを凝縮したチキンソテー　デュクセルソース／和牛ローストビーフ　レフォールソース／渡り蟹のトマトクリームスパゲッティー／あさりときのこのスパゲッティーニ　トリュフ風味／小海老のクリームチーズ　アボカドのカクテル　ジェノバ風／特製赤ワイン煮込みハンバーグ／特製和牛スジ肉の煮込みカレー／ガーリックライス／新宿三丁目っぽいメニュー／その時季に最も美味しいフルーツ／レッドベリーのトライフル／レアチョコムースケーキ